生活 第4页

家常自制健康油条的三种做法

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yaliu 发布于 2016-05-05

想吃到健康好吃的油条,我试了很多方法。开始都是和面的时候加的水量很多,和好的面团都是稀得直沾手,发好后更是稀得弄不成型,好不容易扔进油锅里炸出来的根本就是个油棍,一点油条的外形都没有;不死心接着再试验减少水量用酵母和食用碱再做,形状是有了,可是不是外皮硬就是里面不柔软无孔洞。

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教你做俏皮的小黄人馒头

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yaliu 发布于 2016-05-04

馒头是很多人爱吃的主食,随着做法的推广和熟知,很多人开始在简易的白馒头之上,发挥智慧和创意,做出更多花样的馒头。下面推荐的这款可爱又有嚼劲的小黄人馒头,想必必能俘获吃者的心。 配料: 面粉300克、南瓜150克、可可粉3克、酵母3克、糖5克 烹饪步骤: 1.准备食材 2.南瓜去皮...

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喷香美味的避风塘虾仁,停不了口!

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yaliu 发布于 2016-05-04

避风塘炒虾的做法 虾剪去虾枪,去虾线。 风干的面包一块,擀成面包糠 蒜切成蒜蓉,不要捣成蒜泥。 平底锅放入油,把虾煎至两面金黄。 煎好的虾。 还是刚才的锅,放入蒜蓉小火慢慢的炒。 炒到蒜蓉微黄后加入面包糠,面包糠会迅速把油吸干,成为颗粒状如图。 加少许盐调味,加入切碎的干红辣椒碎...

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